Van fondueset tot glittercocktail: hoe de wereld feest vierde in de jaren ‘70 en ‘80.
Kerst vieren in de jaren ’70 en ’80 was warm, kleurrijk en een tikkeltje over the top. Terwijl fonduestellen pruttelden en de eerste kerstlampjes in de tuin verschenen, vierde men overal ter wereld kerst op een geheel eigen wijze. Van glamoureuze diners in Europa tot tropische kerstpicknicks onder de zon — overal klonk dezelfde boodschap:samen genieten van licht, liefde en verbinding.
December heeft ook iets magisch.
Niet alleen door de lichtjes en de kleine momenten samen, maar ook door de geuren en smaken die uit de keuken komen. Daarom delen we ook een paar beproefde klassiekers van onze collega’s: gerechten die al jaren meegaan en in geen enkel kookschrift zouden misstaan.
En zoals dat vaak gaat met echte toppers, vinden ze hun oorsprong bij... de oma’s.
Zowel collega Lina als collega Riet tipten een familierecept van hun liefste grootmoeder. Van een heerlijke Amerikaanse dadelnotencake tot klassieke gevulde eitjes — laat je deze maand inpakken door onze nostalgische gerechten.
