Limonade met Vlierbes

Limonade met Vlierbes

Ingrediënten

Voor 8 personen200 gram suiker
2 liter water
1 kofielepel ciderazijn
2 citroenen
10 rozijnen
4 bloemschermen van vlierbloemen

Bereiding

  1. De zelfgemaakte versie maak je zo: giet 200 g suiker, 2 liter water en een koffielepel ciderazijn in een bokaal.
  2. Voeg twee citroenen (gewassen en in schijfjes gesneden), tien rozijnen en 4 bloemschermen (roosjes) van vlierbloemen toe.
  3. Leg er een vochtige doek op en laat 3 of 4 dagen in de zon staan, roer er elke dag eens door.
  4. Vanaf het moment dat de rozijnen komen bovendrijven, giet je de limonade door een zeef in flessen, gebruik eventueel een trechter.
  5. Bewaar een week in de koelkast.

Reageer