Gegrilde portabella

Gegrilde portabella

Ingrediënten

hamburger
sneetje cheddar kaas
sla
tomaat
balsamico, look, peper, zout...

Bereiding

Een persoonlijke bbq-favoriet van mij is zelf hamburgers samenstellen. Het vlees kan je vervangen door een portabella (of portobello, afhankelijjk van de winkel). Dit is een lekkere paddestoel die ongeveer even groot is als een hamburger.

Het is zeer simpel: je legt de portabella een paar minuten op de gril en schikt hem daarna op een broodje met een sneetje cheddar kaas, wat sla, tomaat... Verrukkelijk!

Eventueel kan je eerst de portabella marineren met wat balsamico, look, peper, zout...

Reageer