Gegrilde groenten en tofu op een spiesje

Gegrilde groenten en tofu op een spiesje

Ingrediënten

Tofu
paprika
courgette
aubergine
champignons
ajuin
sojasaus of zoete chilisaus
...

Bereiding

Voor een vollere smaak is het beter om de tofu te marineren. Haal de tofu uit de verpakking en leg er een gewicht op zodat het vocht eruit gaat. Zo zal de tofu je marinade beter opnemen. Marineer met een mengsel van sojasaus, zoete chilisaus of een mix van de twee. Laat zeker twintig minuten trekken. In veel natuurwinkels kan je ook bereide tofu kopen.

Reageer